日本泥龜燒酒

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鶴田屋-洋食廚房

FB 鶴田屋-洋食廚房

“正宗長崎の洋食”擁有40年和風洋食料理經驗的鶴田先生與其愛徒宏源先生，來自於日本的長崎洋食起源地，優先引進道地長崎美食來台呈現不同文化的長崎風味餐等料理。

鶴田屋是自己親堂弟開的日式洋食餐廳，除本國人造訪外，也有很多日本人光顧，網路評價相當高。自從搬到南京東路也光顧了四五次了，他的漢堡肉和炸牡蠣是我特別喜歡的菜單。今晚是老婆提議說好久沒去了，晚餐去鶴田屋吃飯，兩個人騎著 U-Bike，大約15分鐘內就到了。

鶴田屋的餐點標榜特色醬汁，所以餐點都淋有特調的醬汁，美味可口，牛排肉，豬排肉酥炸時間拿捏得恰到好處。底下是之前去過的幾道餐點，剛好都是做成蛋包飯 ，也有另外單純配白飯 ， 菜色都一樣。

用餐過程，發現櫃檯牆壁擺著幾瓶日本燒酒，寫著泥龜! 什麼?! 有龜樣的酒，我還不趕緊上前關心。其中一瓶只剩少許酒，老闆拿了一個小瓶子裝起來，就把酒瓶送給我帶回家了，感恩啊。